Лаковка
Зміст
Латинська назва: Laccaria Англійська назва: Уточнювати Домен: Еукарата Королівство: Гриб Кафедра: Базиоміцетів Клас: Агарикоміка Порядок: Агарний Сім`я: Hydnangiye Род: Лаковка Їстівність Їстівний гриб
Загальна інформація про гриб
Варковица відноситься до роду роду гідноангії грибів (Hydnangiaceae). Раніше цей гриб включений до сім`ї в кімнаті (Tricholomataceae).
Ще одна назва лаку, під якою гриб відомий в англомовних країнах, перекладається як «гриб грибів», і він пов`язаний з мінливістю цього типу грибів. Які лаки виглядають значно залежним від погодних умов, а іноді навіть досвідчених грибів може бути важко визначити цей гриб на вигляд.
Характеристика грибного лаку
Шапка
Форма капелюхів у Варковиці знаходиться в найбільш різноманітному: від опуклих, віддалених у молодих грибах до стиглих у формі воронці. Капелюх часто нерівномірний, зламаний, хвилястий, через неї записи видно. Діаметр капелюха становить 2-6 см. Колір змінюється в залежності від вологи навколишнього повітря: при нормальній вологості капелюх у троянді або морквяному червоному котушці, в суху погоду вона стає жовтою, і коли волога піднімається, поверхня капелюха темніє.
Плоть
Целюлоза шахрайства є тонким, колір завжди збігається з капелюхом, запах і смак не виражені.
Нога
Довжина ніг до 10 см, товщина становить приблизно 0,5 см, колір такий самий, як шапка або темніша (з сухою погодою шапка стає легкою, ніж нога), всередині порожнистої, еластичної, циліндричної ноги форма, в основі вона опушена білими волосками.
Де ростуть лаки
Лак росте скрізь: у лісах, у краях, в парках та садах, цей гриб уникає лише і затемнений, або навпаки дуже сухі ділянки.
Коли з`являються лаки
Лак плодоновного сезону продовжується з червня по жовтень.
Їстівність лаків
Лак - це їстівні гриби, але він має низький рівень харчової цінності та низьких смакових якостей.
Тільки капелюхи шахрайства використовуються для їжі, перед приготуванням та використанням у приготуванні, вони попередньо оброблені протягом 10 хвилин.
Типи грибів Лацициса
Amethyst Valco (Laccaria Amethystina)
Їстівний гриб. Росте в лісах на мокрому ґрунті.
Шапка в діаметрі 1-5 см, форма капелюха у молодих грибах є півсферичною, з віком вона стає плоскою. Колір капелюха в молодому грибі є інтенсивним бузком, пізніше він зникає. Пластини товсті, рідкісні, бузки, вольові у старих грибах, спускаються вниз по нозі. Нога довго пальця, пофарбована так само, як капелюх. Налює тонкий, фіолетовий. Білі суперечки.
Laccia bicolor (Laccria bicolor)
Оцінений гриб низької якості.
Капелюх у діаметрі 1,5-5,5 см, у молодих грибах його форма є півсферичною, поступово сплющена. Іноді капелюх призначений або з горбком у центрі, край піддається розтріскуванню. Поверхня в центрі детоксиканця, на краях волокнистих, молоді гриби мають коричневу шапку з рожево-фіолетовим відтінком, у дорослих вона стає помаранчевою, червоно-коричневою або рожево-коричневою, з рожево-рожево-рожево- фіолетовий відтінок навколо краю. Целюлоза у кольорі завжди збігається з капелюхом, у підставі ноги це яскраво-фіолетовий. Запах солодкий гриб або твердий, смак красивий гриб. Нога циліндричної форми, простягається вниз, по довжині 4-8,5 см, діаметром 2-7 мм, безперервного, помаранчевого кольору-коричневого кольору, рідко бусяк-червоно-коричневого кольору, зверху буквениць -Бронній. Основа ніг опушена, яскраво -фіолетова.
Гриб розповсюджується в Євразії та Північній Африці, це досить часто. Росте під хвойними деревами в хвойних або змішаних лісах, іноді під листяними деревами.
Lacquitu Lacquer, або Pink (Laccaria Laccata)
Їстівний гриб. Росте на вологих грунті в хвойних лісах.
Капелюх діаметром близько 5 см, форма випуску, є порожнина в центрі, поверхня капелюха є дрібноподібною або грубою, колір рожевий або жовто-червонувато, оскільки гриб росте, капелюх зникає і стає білкою. Видалення пластин, спуск, густий, широкий, з білим м`яким стрижнем. Нога тонка, гладка, кольорова збігається з шапкою, світить. Білі суперечки.
Великий вінер, або близький Swindler (Laccaria proxima)
Оцінюється гриб низької якості.
Капелюх у діаметрі 1-5 см, у молоді грибних півсферичних, з віком поступово виявляється неправильно-конічним або сплющеним конічним, край хвиля, часто розірвана, в центрі є поглиблення. Поверхня радіально-волокнистої капелюхи до лушпиння в центрі, оранжево-коричневий, червоно-коричневий або іржавий колір, темний у центрі. М’якоть у кольорі збігається з поверхнею гриба, біля основи ноги - це брудний фіолетовий. Аромат солодкий гриб, земляний або голосний, смак приємного гриба. Нога циліндричної форми, розширює книгу, довжиною становить 1,8-12 см, товщиною 2-10 мм, твердого, помаранчевого або червоно-коричневого, з білими або кремовими волокнами. Основа ноги опушена біла.
Вирощування одномісних або малих груп у листяних і хвойних лісах.
Отруйні та неїстівні види грибного винограду
Для Варковица, подібні неїстівні або отруйні типи грибів не описані, Jugg молодих грибів можна заплутатися з лучною океєм (маразрієм Ореадс), їстівний вид грибів, який характеризується білими пластинами.
Зростання грибної лаковица вдома
Перед посівом порошок міцелій лаку ретельно змішується з 0,5 кг піску або сухого ґрунту.
Земля під деревом для заводу, що займається местуванням. Потім міцелій рівномірно розкиданий на перелякану поверхню зі швидкістю 1 упаковки міцелію на 1 м2 площі. Згори, сюжет покритий садом або лісовим грунтом, змішаним у рівних кількостях з гумусом. Далі площа поливається водою зі швидкістю 10 л на 1 м2, а земля посипається зверху, яка залишається при поглибленні з поглибленням.
Посадка міцелію лаков таким чином здійснюється в будь-який час року і під будь-яких порід дерев.
У посушливий час ділянку часто поливають, 15-20 літрів на 1м2.
Урожай грибів з’являється 4 рази на рік: двічі навесні та двічі восени, вперше через 2,5 місяці після посадки.
Гриб росте стільки ж, скільки дерево, під яким його посаджено.
Щороку в спекотний або холодний сезон, коли гриби не ростуть, гумс розкиданий зверху зі швидкістю 15 кг/м2.
Кімната вирощується в кімнаті так само, як і шампіньйони.
Калорійна гриб Лаковица
100 г свіжих лаків містить близько 19 ккал. Гриб не представляє високої цінності їжі та енергії.
Цікаві факти про гриби
- Лаковка - одна з найбільш змінних грибів за зовнішнім виглядом. Форма її капелюха повністю змінюється з віком від опуклості до плоскої. А колір капелюха і ніг повністю залежить від вологості повітря і змінюється разом із зміною кліматичних умов навколо.
