Совок (білий березовий гриб)
Зміст
Білий грибний берези або spikel (Boletus betulicola) - це їстівний гриб, який належить до кафедри базиаміцета, класу агарометрів, порядок носіїв, сім`ї Бєлотова, родина Боровика.
Берези білий гриб дозріває, коли жито починає посипати, звідси другу назву білого гриба - спіклет.
Колосовик (білий білий гриб) - Фото та опис
Грибний капелюх росте діаметром від 5 до 15 сантиметрів. Спочатку він має форму подушки, а потім більше плоский. Колосовік капелюх може бути різними кольорами: біла, світло-жовта або білка-хриза, з гладкою або зморшкою шкірою. Плоть щільна, біла і має грибний аромат, після різання не слід змінювати колір. У грибі є бочка у формі біло-коричневої кольору, біла сітка спостерігається у верхній частині ніг.
Білий березовий гриб - їстівний та смачний гриб. Існує тип грибів, подібних до білого, називається жовчним грибом, але його не слід їсти, тому що ці помилкові білі гриби вважаються токсичними. Про відмінність жовчного гриба з спокешіки можна прочитати в статті про білий гриб.
Гриб блискітки: при збиранні і де вони ростуть?
Гриби Колосовіки з’являються в червні і ростуть до жовтня. Вони часто зустрічаються і можуть вирощувати як окремо, так і в групах. Молоді гриби підходять для збору, оскільки старі можуть їсти личинок комах. Білий гриб Колосовик зазвичай росте під берези на краях лісу або вздовж доріг. Діапазон зростання - Західна Європа (Швеція, Фінляндія, Франція) в Росії зустрічається в західному та східному Сибіру, а також у регіонах Мурманськи та Ленінграда.
Берези білі гриби - користь
Розпилювачі - гриби, які використовуються скрізь при приготуванні, оскільки вони вважаються особливою. Білий березовий гриб може не тільки готувати, але й споживати в сирому. У ньому багато корисних речовин. З часом використання страв з білими грибами можна запобігти ряду шлунково-кишкових захворювань. Білий березовий гриб використовується на кухні різних країн. Найпоширеніші та смачні страви - це французьке м`ясо з грибами, фрукти з білими грибами у хліб, свіжі білі гриби, короп з білими грибами, а також просто мариновані білі гриби.
Цікаві факти про колос
- Кубки шипа містить алкалоїд, який використовується при лікуванні стенокардії пекторис.
- У Франції колекція білих грибів, включаючи колосів.
