Осетер

Осетровий - це риба, яка належить до класу злісної риби, підкласу хрящових ганоідів, осетер, осетер-сублістрату, сімейства осетрових, осетрових та осетрових (Апенсер).

Міжнародна наукова назва: Апенсер Лінней, 1758.

Осетер

Остр - Опис, Будівництво, Характерна, Фото. Як виглядає осетра?

Осетер - це велика риба, довжина тіла великих видів може досягати 6 метрів. Максимальна вага осетра становить 816 кг (точно так сильно важить у найбільшій у світі білому осетрові). Однак в середньому рибальська риба важить 12-16 кг.

Скелет осетрового складається з хрящової тканини, хребця відсутня, а хорд підтримується протягом усього життя риби. Тіло осетра шпиндельної форми, дуже витягнута, позбавлена ​​лусочок і покрита п’ятьма рядами спеціальних кісткових лусочок кісток. Вздовж хребта проходить одна серія, в середньому, що містить від 10 до 19 панелей, пара бічних рядків складається з 25-56 елементів, а два ряди, розташовані на животі, зазвичай складаються з 7-15 щитів (залежно від типу ).

Осетер

Для кожного типу осетри, індивідуальна кількість кісткових помилок характерна. Кожен з цих елементів не росте разом із сусіднім і покритий кільцевими смужками. Також на тілі осетрових хаотичних, маленьких зоряних кісткових пластин і горбків.

Стержонні грудні плавники дуже жорсткі, а передній промінь, схожий на шип, особливо товстий і загострений. Вік осетра часто визначається поперечним розрізом переднього променя. Спинальний плавник містить від 27 до 51 променів і помітно віднесений до хвоста. Промені хвоста приходять до кінця хвоста і огортають його з обох боків. Анальний плавник може містити від 18 до 33 різких променів. Плавальний міхур добре розвинений.

Осетра

Голова осетер - маленька, морда витягнута, конус-склеювання або лопата, гострі або трохи нудні. На своєму кінці є 4 вуса, як правило, прості, позбавлені бахроми (за винятком стеродії, з якої сльози бахрома). Стергінський рот ковзання і має нижнє місце, що пов`язане з особливістю харчування риби до нижніх організмів. Губи досить м`ясисті, нижня губа риби переривається, зуби відсутні. Смаження маленьких зубів ростуть, але потім зникають.

Дірки табуретки Чумні такі ж, як і акула, і в процесі еволюції перетворюється на спрей. Прості личинки, розташовані на їх внутрішній поверхні, кількість яких коливається від 24 до 45 штук.

Осетра

Колір осетрових переважно сірий. Спина може бути світло-сіре, сірувато-чорний або світло-коричневий, литий зелень або жовтий, плавці, як правило, темно-сірі. Риба мають коричневі сторони, живіт осетрових білий, сірий з синім або сірувато-жовтим.

Стерджонне життя

Острівська риба є однією з найбільш довгоживаних: в середньому, осетер живе 40-60 років, тоді як тривалість життя деяких риб може перевищувати 100 років.

Осетра

Де живе осетер?

Осетрові можуть бути прісноводні, проходження та напівпас.

Допомога: проходження риби - це риба, яка є частиною життя в морі, а інша частина - в річках. Під час нересту вони мігрують з моря в річці або навпаки, що трапляється менше.

Напівстабільна риба - це група риби, яка живе в прибережних зонах морів (не йдуть далеко в море) або в морях елементах (Арал, Каспійська). Під час нересту мігрується в нижній річці.

Природна середовище проживання осетер проходить через водосховища північного помірного поясу Європи, північної частини Азії та Північної Америки.

Протягом мільйонів років еволюційного розвитку осетер добре пристосувався до існування в умовах помірної кліматичної зони, риба терпить низьку температуру води і може довго голодувати.

Осетер - це нижня риба, яка плаває на глибині від 2 до 100 метрів. Види проходження осетрову живуть у прибережних водах морів та океанів, але їх нерест відбувається лише у свіжій річковій воді, де риба входить, пливе проти течії, і проходять вражаючі відстані. Наприкінці нересту, джембс риби повертаються до моря. Типи напівпаслювальних осетрових типів живуть у солоних прибережних водах морів та океанів і виконують нерестові міграції в рот річок, не піднімаючись вгору. Більшість прісноводних видів осетрових не підлягають довгостроковим міграціям, а врегулювання стимулювача в водах річок та озер, де вони годують і помножують.

Осетер

Що живиться осетром?

Стержон живиться різними нижніми організмами та рибою, а склад дієти залежить від віку риби та конкретного середовища проживання. Дієта дорослого осетрина на 85% складається з білкової їжі, особливо обжерливої ​​риби до нерест: вони їдять майже все, що вони можуть знайти внизу. Це можуть бути різні ракоподібні, в основному амфіподи (обшивка оранених орана або бупластів) та представники відсторонення філії. У великій кількості, личинки комах, комарів-кліщів і сучки, а також молюски, креветки, мідії, черв`яки та п`явки. Якщо кількість білкової їжі обмежена, осетри їдять водорості. Рибна дієта включає в себе сандбанк, анчов, оселедця, ялина, тюль, бики, гусла, судак, кефал та інші види малих та середніх риб. Були випадки, коли великі осетер люди успішно полювали дикі качки.

Фоллс симстра живиться головним чином зоопланктоном (Дафнія, циклоп і баосміни), але можуть їсти дуже маленькі ракоподібні та черв`яки. Молоді люди їдять личинок комах, равлики, маленькі креветки та ракоподібні. У шлунках дурнів часто знаходять багато антигранних частинок, ймовірно, підозрілі від або вимагають.

Під час періоду розповсюдження та після нересту, осетер практично припиняє їжу або перемикається на харчування, але протягом місяця апетит риби відновлюється, і вони знову надсилаються до відгодівлі.

Осетер

Класифікація осетранців

Відповідно до бази даних рибної бази.Org Існує 17 типів осетрів (дані 10/2016):

  1. Acipenser Baerii - Сибірський осетер;
  2. Acipenser brevirostrum - дурний осетер;
  3. Acipenser Dabrianus - Корейська - шортоцерн;
  4. Acipenser fulvescens - лойстое церемонія;
  5. Acipenser Gueldenstaedtii - російська опікана;
  6. Acipenser Medirostris - зелений опір (Тихоокеанський);
  7. Acipenser Mikadoi - sakhalin opest;
  8. Acipenser Naccarii - Адріатичне ядро;
  9. Acipenser Nudiventris - шип;
  10. Acipenser Oxyrinchus - Американський Атлантичний Опестр;
  11. Acipenser persicus - перське ядро;
  12. Acipenser ruthenus - стерлінг;
  13. Acipenser Schrenckii - церемонія Амура;
  14. Acipenser sinensis - китайська зупинка;
  15. Acipenser stellatus - сім;
  16. Acipenser Sturio - Атлантичне оточення;
  17. Acipenser Transmontanus - білий осе.

Копаличні типи осетра:

  1. Acipenser albertensis † - Кампан Юру з верхньої мели - ранній палеоцен 83,5–61,7 млн. років тому
  2. Acipenser Eruciferus † - Кампан - Маастрихтські яруси верхнього крейду 83,5-65,5 млн. Грн. років тому
  3. Acipenser Molassicus
  4. Acipenser Ornatus
  5. Acipenser Toliapicus † - Lutethesky Yar eocenta 48,6-40,4 млн. Роки тому Європа та Північна Азія
  6. Acipenser Tuberculosus

Типи осетрів, фотографій та імен

Вид осетер включає 17 видів риби, більшість з яких перераховані в Червоній книзі з статусом зникнення тих, хто знаходиться на межі. Нижче наведено опис деяких видів.

  • Сибірський осетер ( Acipenser Baerii)

Велика риба до 2 метрів. Судді осетрові до 210 кг. 2 сорти відрізняються всередині виду: дотепні та дурні (звичайні) особи. Загальне населення сибірського осетрина поділяється на прісноводні та напівпасовані форми, які мешкають на сибірських річках з О. В. Колими, а також живуть у озері Байкал та на сході Казахстану в озері Зайсан. Спочатку тип сибірського осетра був підрозділений на 4 підвиди:

  • Якутський стерлет -стюр (лат. Acipenser Baerii Chatys, Drjagin, 1948), під назвою Хатус, який живе в Хатанг, Лена, Ян та Індігір,
  • Baikal Sturgeon (лат. Acipenser Baerii Baicalensis, Нікольський, 1896 р.), Мешкаючи озеро Байкал та подібна морфологія з північноамериканським осетром,
  • Східно-сибірський (Long -frying) осетер (засувка. Acipenser Baerii Stenorrhynchus, Nikolskii, 1896);
  • Західний сибірський осетер (лат. Acipenser Baerii Baerii, Brandt, 1869).

Наприкінці ХХ століття вчені довели, що немає суттєвих відмінностей між цими підвидами, а відокремлення стало неприйнятним. Дієта сибірського осетра включає раків з кирачками, личинок комах (переважно прокляття та комарів), а також молюсків та різних видів дрібних риб, особливо молодих широких стовпів Байкала. Сибірський осетер вільно перетинає сибірським стерлом, і їх потомство називається вогнем. Сибірський осетер має меншу кількість бічних помилок (до 50) від Sterlet. Різниця з російського осетри полягає в присутності сибірського типу личинок Гілла у вигляді вентилятора та більш гострої морди в деяких людей.

Осетер

Взято з сайту: www.Rybarskyrozcestnik.Cz

  • Білий осетер (Acipenser Transmontanus)

Дуже великий тип осетри, поступається розміру Beluga та Kaluga, а також найбільша північноамериканська риба. Статус безпеки: викликаючи найменші проблеми. Неофіційна назва риби - каліфорнійська біла осетра. Риба має досить струнке тіло, а довжина найбільшого осетра становить 6,1 м при вазі 816 кг, хоча середня вага осетра зазвичай не перевищує 10-20 кг. Спинальний ряд містить від 11 до 14 щитів, бічні ряди складаються з 38-48, клопів живота від 9 до 12. Назад і бічні поверхні пофарбовані в сіруваті, світло-оливкові або сірувато-коричневі відтінки, живота та нижня голова біла. Їжа живиться від численних молюсків, різних ракоподібних, неповнолітніх та риб, включаючи Коришков. Білий осетер - проходять рибу, яка живе в Тихому океанських водах поблизу західного узбережжя Північної Америки з Алеутських островів, розташованих у підкарктичній зоні до штату Каліфорнія. Снешили розташовані в соляних суперниках річок, деякі люди проходять далеко вгору, у прісній воді. Регулярні міграції в річці в цих рибах не обов`язково пов`язані з нерестом. Найбільш численні населення каліфорнійського осетрового є поширеним біля узбережжя, а також у внутрішніх водоймах штату Вашингтон та Орегон, на південному заході Аляски, в Каліфорнійській затоці Сан-Франциско та Сакраменто та Сан-Хоакін Річки. Дамки, зведені на річках Колумбії та змії, ізольована частина населення в річці, а з часом риба отримала прісноводуючу форму.

Осетер

  • Російський осетер (Acipenser Gueldenstaedtii)

Один з перших об`єктів штучного розведення, який має високу цінність у всьому світі для виняткових гастрономічних якостей м’яса та ікри. Статус захисту: на межі зникнення. Має проходження і житлову форму. З інших осетронів російський осетер відрізняється німим коротким копанням і антеною, що росте не поруч з ротом, а ближче до кінця морди. Максимальна довжина дорослого російського осетри становить 2,36 м з вагою 115 кг, але, як правило, маса осетри не перевищує 12-24 кг. Середня довжина - 1,45 м. Російська осетра - сірувато -коричнева спина, сіра сторони з жовтим дренеком і білувато -животом. У спинномозковому рядку він зазвичай міститься від 9 до 18 помилок, у бічних рядах від 30 до 50, в животі не більше 7-12. Залежно від середовища проживання, дієта представників виду складає котли (амфіподи), міїдиди та глистів. Рибна дієта включає SPRAT, оселедець, кефал і сидіння. У природних умовах російський осетер дає гібридне потомство з Белуги, стерлетом, триманням і шипом. Російська осетра зустрічається майже у всіх великих водних артеріях Росії. Основним середовищем середовища осетра є басейни каспійських, чорних та азовських морів. Для нересту російська осетра вирушає до Волги, Терека, Дон, Кубана, Самур, Дніпон, Дунай, Ріоні, Мзимта, ПСУ та інших річок.

Осетер

  • Amur Sturgeon, він же Розклад розкладу (Acipenser Schrenckii, Acipenser Multiscutatus)

Утворює прісну воду (живуть) та напівпрохідну форму, які вважаються близькими родичами сибірського осетрового. Але, на відміну від сибірського осетри, амурський погляд на тичинки Gill не є фанним, і гладким і має 1 вершину. Статус захисту: на межі зникнення. Amur Sturgeon досягає 3 метрів у довжину з масою тіла близько 190 кг, але середня вартість осетри зазвичай не перевищує 56-80 кг. Представники виникнення загостреного відтоку розширеної форми, які можуть бути до половини довжини голови. Спинальні ряди осетра містять від 11 до 17 помилок, сторона від 32 до 47, живота від 7 до 14. Амурські осетри їдять личинок прокляття та відтінків, різних ракоподібних, личинок лампірів та маленької риби. Осетровий у басейні річки Амур, з нижньої частини і вище, до холоду та аргуні, під час розмноження, піднімай річка до району Миколаївської-на-Амурі.

Осетер

  • Атлантичний осетер (Acipenser Sturio)

Дуже великий представник роду, максимальний розмір якого може досягти 6 метрів. У той же час максимальна зареєстрована вага риби становить 400 кг. Атлантичні клопи осетрових значно більше, ніж решта осетра, а 3 пари великих зрощених щитів розташовані на хвості. На задній частині осетра коси невеликих бляшок діамантової форми та від 9 до 16 великих яскравих помилок добре виражені. Бічні рядки містять від 24 до 40 щитів, на животі від 8 до 14. Задня частина риби сірувато-оліва, сторони набагато легші, живіт білий. Їжа осетер включає невелику рибу (анчов, миття та пісок), а також черв`яків, ракоподібних та молюсків. Спочатку Атлантичний осетр був знайдений біля узбережжя Європи в Балтії, Північному, Середземноморському та Чорному морі, а також біля північноамериканського узбережжя від Гудзонової затоки до штату Південна Каролайн. На порожнині сили риби поїхав до річки Свир, Волхов, Ельба, Одер, Дунай. Незважаючи на вражаючу історичну область середовища проживання, Атлантичний осетр знаходиться на межі зникнення та в більшості районів, майже винищені. В даний час Атлантичний осетр знаходиться лише в Чорному морі та Біскайській затоці, де живе не більше 300 осіб. За даними іноземних джерел, невелика кількість атлантичного осетрина зустрічається тільки в річці Гаронна у Франції.

Осетер

Взяті з сайту: йогоприрізна.Org

  • Озерне осетер (Acipenser fulvescens)

Великий представник роду, біологічно закритий вигляд дурного дурного дурного. Максимальна зареєстрована довжина риби для дорослих становить 2,74 м з масою тіла 125 кг. Тіло пофарбоване чорним кольором з сірими або зеленувато-коричневими тонами, живіт білий або з жовтим. В принципі, озеро оселях годують усіма видами нижніх організмів, риба використовується в меншій мірі. Озеро Осттр - Північноамериканський та Канадський резидент, що проживає в системі Великих озер, озера Вінніпег, а також у басейнах річки Міссісіпі, Саскачевану та Св. Лаврентія. Статус безпеки: викликаючи найменші проблеми.

Осетер

  • Сахалін осетер (Acipenser Mikadoi)

Найбільш рідкісні та досить погано вивчені види, відповідно до біологічних знаків, ідентичні зеленим (Тихоокеанським) осетровим. Середня довжина зразків для дорослих досягає 1,5-1,7 м при вазі 35-45 кг, найбільші люди ростуть до 2 м довжиною і важать близько 60 кг. Дорослі відрізняються великою тьмяною мордою. Колір Sakhalin Sturgeon - зеленувато -олівий, на задньому діапазоні від 8 до 10 чобіт, з боків 27 до 31, на животі від 6 до 8. Потужність сахалінського осетра складається з різних мешканців сильного дна: равлики та інші молюски, личинки комахи, дрібні креветки, ракоподібні, а також дрібні риби. Площа виду охоплює холодну воду японського, Охотського моря та татарської протоки, на нересту рибу йде в річку Тунінська територія Хабаровська.

Осетер

Взято з сайту: www.Іхтіо.Ru

  • Персидська осетра, він же Південний каспійський або Курінський Острт (Acipenser Persicus)

Проходження форми, близький родич російського осетра. Знаходиться на межі зникнення. Максимальна осетра становить 2,42 м з вагою 70 кг. Представники виду мають великий, довгий, злегка зігнутий морду та сіро-синій колір спини, блакитні з металевим відтінком. Крім того, перський осетер відрізняється від інших видів менше, ніж помилки в кожному рядку. Дієта південного каспійського осетрового складається в основному з бентос і дрібної риби. Природні та південні регіони Каспійського моря є природний асортимент риби, невелика частка населення населяють північні регіони Каспійського і зустрічається біля Чорноморського узбережжя. Основні нерести розташовані в Річках Волга, Урал, Кура, Інгурі та Ріоні.

Осетер

  • Стерлет ("Acipenser Ruthenus)

Середній розмір є представником роду Sturgeon, відрізняється від інших осетрових з раннім статевим дозріванням: самці готові відтворюватися у віці 4-5 років, жінки у 7-8 років. Наступна відмінність між Стерле та іншими осетрованими - це її антени бахроми та велика кількість бічних помилок: зазвичай більше 50 з них. Sterlet - це прісноводна риба, але є невелика кількість напівпассованих форм. Максимальна довжина стерлінгів досягає 1,25 м, а маса не перевищує 16 кг. Середній розмір 40-60 см. Стерлет різко і дурний, і його колір коливається від коричневого з сірим до коричневого, білого живота з жовтими. Більша частина дієти стерлета складається з личинок комах, п`явок та інших нижніх організмів, риба їжа в меншій мірі. Цінна гібридна форма Стерлінга та Белуги - Бестер, є популярним об`єктом економічного вирощування. Природне середовище проживання стерлету відбувається в річках басейну каспійського, чорного, азовського та Балтійського моря, зустрічається в таких річках, як Дніпер, Дон, Єнісей, OB, Іртиш, Волга з притоками, Кубан , Сура, Урали, Верхній і Середній Кама, раніше його також було знайдено в озерах Ладога та Онега. Деякі з населення були переселені до Немана, Західної Двіни, Пехори, Онеги, Амура, Мезена, Оку та ряду штучних водосховищ, хоча риба прижилася скрізь не скрізь. Статус безпеки: вразливий погляд.

Осетер

  • Sevryuga (Acipenser stellatus)

Тип проходження осетрового, тісно спорідненого стерлета та шипа. Sevryuga - велика риба, що досягає довжини 2,2 м з масою близько 80 кг. Стебла в інсульту витягнутого, вузького, злегка сплюснутого морду, коливалася до 65% від довжини голови. Ряди спинних помилок містять від 11 до 14 елементів, у бічних рядах є від 30 до 36, на животі від 10 до 11. Поверхня спини відрізняється чорним і коричневим кольором, Бока набагато світла, живіт зазвичай білий. Дієта Серегігі складають ракоподібні та харчові сили, різні черв’яки, а також невеликі види риби. Севрюга живе в басейнах Каспійського, Азовського та Чорного морів, іноді риба знаходяться в Адріатичному та Егейському морях. Під час періоду розведення Севіруги йде до Волги, Уралу, Куру, Кубана, Дон, Дніпро, Південної помилки, Інгурі та коду.

Осетер

Нерест

За винятком певних типів, статеве дозрівання в осетрі відбувається досить пізно: самці готові відтворюватися у віці від 5 до 18 років, жінки дозрівають у віці від 8 до 21 років. Час дозрівання залежить від діапазону: Північна Риба населяє, то пізніше вони готові відтворити. Поширення не відбувається щороку. Свостів Femoms of Sturgeon відбувається кожні 3-5 років, самці породжують частіше. Після розведення (нерест), осетер не помре, на відміну від деяких інших видів риби.

Носувальна міграція проходження та напівпропасування видів осетрів значно розтягнута в часі і триває з початку весни до листопада, і його піковий падіння в середині відпочинку. Раннє мігруючі осетри (весняні види), що породилися в тому ж році, зимові форми осетрової зими в річках і породила наступна весна.

Для нересту осетер вибирає річки з сильним струмом (до 1-1,5 м/с) та скелястим або галькою, рідше піщаним. У солі або стоячій воді немає відтворення. Snerest відбувається на глибині від 4 до 25 м при температурі води від + 15 до +20 градусів, залежно від діапазону. Підвищена температура негативно впливає на розвиток ембріонів, значно зменшуючи кількість вилуплених личинок, а при температурі води вище 22 градусів, порожнини осетри вмирає.

Icroids виробляються в щілині дна або тріщин великих каменів, іноді в добре кваліфікованих ділянках берегів, затоплених весняною повені. Осетровий є однією з найбільш плідних риб: великі самки здатні відкласти до декількох мільйонів яєць, які становлять близько 25% від їх маси тіла. Найбільша ікра в тихому (зеленому) осетрі, що досягає діаметра 4,5 мм, а середній діаметр яєць становить 2-3 мм. У той же час, 1 г осетрової ікри містить близько 100 яєць.

Взято з сайту: Салманаяші.Ідентифікатор

ICRA STURGEON липкий і добре тримає на підкладці, де його відкладали. При температурі води близько +20 градусів ембріональний розвиток триває близько 2-4 днів. Тривалість інкубаційного періоду може досягти 10 днів. Вага личинок, що триває, становить близько 10 г на довжину 0,8-1,1 см.

Новонароджені осетри слабко бачать і плавають, тому вперше ховається в притулках під камінням.

Осетер

Великий мішок з жовтком, що оточує личинку осетра і подача для нього силою повністю поглинається через 10-14 днів. За цей час, Fry росте до 1,6-2 см і приступає до активного харчування: як правило, вони їдять планктонові ракоподібні (Дафнія, циклоп), а потім перейдіть до лосьйону, гамаридів, личинок оліго та хіромату. Тепер малька осетра набуває особливостей дорослих і плаває досить добре. Молоді види проходження осетрових плавають у переважному просторі річки, де живе один раз. Малья деяких видів (шип, російська осетра) затримується у свіжій річковій воді, де вони живуть протягом року, а іноді і трохи довше. Таким чином, перший рік життя обсмажливий осетровий проводиться у прісній воді або на кордоні свіжої та солоної води, оскільки концентрована солона вода морів для молодих осетер, руйнівні.

Скільки зростає осетер?

Осетер росте досить повільно: великі види осетри у віці 2 років вирощуються лише до 28-35 см, до 4 років зростання збільшується в 2 рази. У віці 8 років осетер має довжину тіла близько 1 м, і лише до 12 років досягає середніх розмірів.

Осетер

Осетровані гібриди

Різні типи осетер досить легко перетинати один одного, внаслідок чого народжуються гібридні форми. Наприклад, зберігання та шипи, російська осетра та стерлет, стерлет і зоряні осетри, стерлет та сибірський осетер, а також інші види можуть вільно перетинати.

Стерджон - користь і шкода

Calorie Soetra - 160 ккал на 100 г.

Osetrine містить легко міцні білки, завдяки чому продукт дуже швидко перетравлюється і часто входить до різних дієти. Склад м`яса -осетра багатий рідкісними корисними кислотами, включаючи глутамін, а також вітаміни групи В, С та та ПП. Смачні осетрові м`ясо містить багато корисних макро- та мікроелементів: калій, фосфор, кальцій, магній, натрій, хлор, залізо, хром, молібден, нікель, йод та фтор.

Ікра осетрова насичена корисними білками та ліпідів, а вміст калорій становить близько 200 ккал, тому рекомендується використовувати продукт людям, ослабленим після серйозної хвороби та постраждали до агресивного лікування.

Регулярне використання осетрового м`яса, яка містить корисні жирні кислоти, має благотворний вплив на судини та серцевий м`яз, знижуючи рівень холестерину в крові та зменшуючи ризик інфаркту міокарда. Продукт позитивно впливає на ріст і зміцнення кісткової тканини, а також допомагає відновити шкіру.

Осетер

Риболовля

На початку ХХ століття риболовля осетра в Росії носила грандіозний масштаб, а кількість спіймана була більшою, ніж у всіх країнах світу. Тому, незважаючи на екстремальну родючість осетра, населення катастрофічно зменшилося, і з початку ХХІ століття риболовля майже всіх видів осетрових повністю заборонено в Росії.

Осетер

Взято з сайту: домашній.НАС

Цікаві факти про осетри

  • Fish Ostro - одна з найстаріших і найпопулярніших риб на землі. Археологічні знахідки, що стосуються 3 тисяч. Роки до Н. Е. показали, що осетрові ікра в ті часи була успішно використана моряками в консервованій формі. В армії Олександра Македонського, осетрової ікра була використана як тимчасові для солдатів.
  • У середині ХХ століття атлантичний осетер з вагою 213 кг був спійманий у Неві, з якого було отримано 80 кг ікрою.
  • У минулому столітті одна наглядова французка помітила, що руки жінок, які робітники в обробних підприємствах для обробки ікри -осетра, незважаючи на тяжкі роботи, залишаються красивими та гладкими. Тоді були терміново вивчені чудодійні властивості чорної ікри, і була запущена лінія косметики, яка користується неймовірним успіхом. В даний час виробництво такої косметики призупинено завдяки своїй невигідності.

Осетер

Підчепив в соц. мережах::

Схожі