Голштейн молочна порода корів

Зміст

Зовнішній вигляд
Розведення
Продуктивність
Генетичні вдосконалення
Відомі голстини
Догляд
Переваги породи
недоліки
Висновок

Характерною для породи корів є Голштейн, який варто почати з того, що це найпоширеніший вид на молоко у світі. Тварина має відмінні чорно-білі або червоні та білі плями на тілі.

Червоно-біле забарвлення визначається рецесивним геном. Він з`являється, коли і мати, і батько - це носії або самі показують цю рису.

Порода характеризується показниками молочної продуктивності. Але в порівнянні з іншими видами корів молоко голштейн-корови містить менше молочного жиру та білка у відсотках від.

Порода Гольтеа виникла в Європі, а історичний розвиток виду відбулося близько 2000 років тому. Це сталося в Нідерландах, точніше, у двох північних провінціях: Голландія та Фрісленд. Провінція лежала з обох боків колишньої дрібної затоки в Північному морі, закликані Zyidsez.

У той час були виведені дві породи великої рогатої худоби: чорні особи в Німеччині та білі тварини в Голландії. Їх схрещували, щоб створити нову корову молока. Браунерінг призвело до появи високопродуктивної тварини, яка може надати багато молока, їсти дешеві кормові ресурси. Спочатку гольшова корів були відомі як Гольштейн-фризька порода. Сьогодні фризька худоба все ще існує, але відокремлюється від Голштейн. Фризькі корів розведені в Англії, Новій Зеландії та Голландії. Ці тварини, як правило, мають меншу вагу тіла, ніж велика рогата худоба голштейна.

Зовнішній вигляд

Голштейн-порода швидко впізнається через відмінне маркування кольорів. Опис виду стверджує, що це велика рогата худоба з кольоровим малюнком, який поєднує в собі чорний колір з білим або червоним і білим кольором. У тварин зовнішній вигляд молочного типу: клин -у формі та глибоке тіло, плечі та ширина поперек. Вимені великі, з вираженими венами.

Здорове теля Голштейна важить 42 кг або більше при народженні. Доросла корова молочного напрямку важить в середньому 710-720 кг, і росте до 150 см у висоту.

Розведення

Телиця Гольсті в’язана з віку 15 місяців, коли вони важать щонайменше 350 кг. Вагітність тварин триває дев`ять місяців.

Телята народжуються в будь -який час року. Коли народилася дитина, мати облизує тіло молодого, щоб видалити загальну рідину. Через кілька годин після народження теля здатна стояти і пити молозива від вимені матері. Колозина - це тип молока, який корова створює протягом перших 24 годин після народження. Колозиво захищає теля новонародженого від хвороб і допомагає у виробництві антитіл.

Теля береться від матері на кілька днів. Це пов’язано з тим, що дівчину приймають для отримання молока та швидкого прибутку. Фермер годує дитину молоком протягом наступних 6-8 тижнів, а потім передача їжею для дорослих.

За законом теля відзначається двома тегами, які вставляють у кожне вухо незабаром після народження.

Пташенята залишаються на молочній фермі і вирощують для виробництва молока, але биків вирощують на м`ясі.

Тривалість життя Голштейнської породи корів становить близько шести років.

Продуктивність

Порода Гольштейна має найвищу молочну продуктивність у світі. Досягнення виду збільшуються на 1-2% щороку.

Порода Гольштейна-Фризана відома через високий об`єм молока. З усіх корів у світі види Гольштейна становлять 83% австралійських, 94% канадських та 93% американських молочних порід.

Лактація виду залежить від країни. Наприклад, у австралійських тварин середній період лактації становить 305 днів на рік. Молоко містить близько 3,82% жиру та 3,21% білка. 9256 Австралійські фермери зберігають голуціанську породу.

Відомо, що найбільш продуктивні тварини цього виду дають 30000 кг молока протягом 365 днів.

Golstein порода більше, ніж корова молочного напрямку. Бики отримують м`ясо, що містить тонкий волокно. Також тварини перетинаються з "м`якими" каменями. Завдяки цьому вони отримують високоякісне м`ясо.

Генетичні вдосконалення

Технологія штучного запліднення зробило значний внесок у поліпшення виду. Починаючи з 40 -х років, це перетворилося на надійний метод розведення. Сьогодні більшість народжень голстів є результатом штучного запліднення.

Завдяки технології штучного інтелекту, один бик стає батьком близько 50 000 телят. Генетичне відстеження допомагає легко передбачити продуктивність та якість майбутнього теля.

Вдосконалення генетики та тестування також допомагає виробникам молочних продуктів для оцінки генетичного потенціалу дітей у ранньому віці. Це дозволяє зробити розумні рішення щодо розведення пари, що призводить до сильного та продуктивного потомства.

Відомі голстини

Вільям Говард Тафт, 27 -й президент США, з 1910 по 1913 рр. Корова названа Поліна Уейн дала молоко свою сім`ю. Дівчина пасла на галявині Білого дому.

Куряча від Вісконсіна назвала Гігі, розбила світовий рекорд за кількістю молока в 2016 році. Тримайте голштейн -курку цієї породи, становив 33 860 кг за 365 днів. Дев`ять -Year -old корова обігнав "колег" майже тричі, набагато перевершив попередній запис 2010 року.

Молочна продуктивність корів у 2011 році:

Країна	Кількість осіб	Молочні дні	Удо, кг	% жир	% білка
Ізраїль	107116	365	11775	3,66	3.24
США	3816832	305	10607	3,66	3,07
Канадський	281160	305	9975	3,79	3.19
Голандія	593233	358	9893	4,33	3,53
Швеція	141234	365	9724	4.08	3.38
Фінляндія	81468	305	9520	3.95	3.32
Данія	371467	365	9419	4,11	3.37
Угорщина	119134	299	8726	3,58	3.28
Німеччина	2015310	305	8703	4,11	3.40
Австрія	35722	300	8356	4,09	3.26
Франція	1718127	350	7873	3,97	3.38
Польща	560314	305	7224	4.08	3.30
Австралія	353966	327	7087	3,93	3,27
Литва	34912	305	6868	4,09	3.20

Догляд

Телята голуціанської породи корів швидко зростає, дозріває, і їх легко піклуватися.

Порода корів -гольстіно хороша -натуральна і не боїться стресу.

Навесні та літні тварини містять у пасовищах, а взимку - у приміщенні.

Використовуйте два типи приміщень, щоб утримувати корів: окремі кабіни та загальні кімнати.

Кабіни є окремими відсіками, в яких лежать тваринам. На кабінках є бетонна основа, яка покрита м`яким гумовим килимком або матрацом. Постільні приналежності, такі як тирси, деревні чіпси або соломи.

Деякі кабіни "лежать глибоко". Це означає, що бетонна основа намальована і наповнюється шаром сміття, частіше піском.

Загальні кімнати схожі на кабіни. Там тварини містять у загальному просторі з глибокими «ліжками» у підлозі. В них, корів лежать і спить.

Виробляти молоко, порода корів Гольстино повинна їсти багато їжі та пити великі обсяги води. Корова - кидаюча тварина. Це означає, що воно споживає волокнисті продукти харчування, такі як трава. Трава зростає з квітня по жовтень, саме в цей час стадо і випас. Трава також збирається на зимові місяці. Поширений тип заготовки - це силос, який є ферментованою травою. Сушіння трави на сонці - ще один метод збереження, завдяки якому отримують сіно.

З цієї породи очікуйте високого рівня продуктивності молочної продукції. Тому дієта також доповнюється білками, вітамінами та мінералами. Також виробляють годування голштейна корів зі спеціальними концентратами.

Концентрати - це суміш зерна, ріпаки, заможда, соняшникова крапка, горох, соя, вітаміни, мінерали тощо. Ці інгредієнти подрібнюють і натискають на комбінації на збиранні врожаю. В результаті отримують невеликі коричневі гранули.

Переваги породи

Відгуки про корову голстету позитивний. Але перед тим, як вибрати цей тип, дізнайтеся про його переваги та недоліки.

Головний плюс - скільки молока дає корову Холстет. Було доведено, що вона має найвищу продуктивність у світі.
Вони також мають низьку вартість годування. Це призводить до прийнятної ціни на товар.
Тварини мають генетичну здатність адаптуватися до гетерогенних агроекологічних областей. Достатніми доказами цього є ступінь поширеності типу.
Гольштейн народжуються телят, які відрізняються швидким зростанням, ранньою зрілості та легкою обережністю.
Тварин легко вмістити.
Корови хороші -натуральні, не піддаються стресу, просто обробляйте їх.

недоліки

Скелі Холстетська, порівняно з іншими видами, страждають від тепла та захворювань у складних агроекологічних районах. Реакція на такі умови - скорочення.
Ця рогата велика рогата худоба дає величезну кількість молока, але вміст молочного жиру дуже низький. Тому продукт не такий корисний.
Як відносно коротка тривалість життя.
Якщо ви не годуєте тварину великою кількістю зерна, то м`ясо буде поганою якістю.
Пташенята мають слабкі материнські інстинкти.

Висновок

Корова Холстецька - це неперевершені вілли, більший дохід від продукції, порівняно з витратами на корми та здатністю адаптуватися до екологічних умов. Такі переконливі докази створили експортний ринок цього типу. Пташенята та биків породи Гольштейна, а також заморожені ембріони та сперма експортуються в понад 50 країн світу.

Підчепив в соц. мережах::

Схожі