Характеристики та особливості породи holstet корів

Зміст

Характеристики та особливості, притаманні породі корів Голштейна
- Окрім забарвлення, вони відрізняються:
Характерність продуктивності
- Використання м`ясної промисловості
Вміст Холтіна

Найбільш поширеною породою великої рогатої худоби сьогодні є Гольштейнська порода биків і корів. Вона бере своє походження з європейських країн. З тривалого часу на територіях таких штатів, як Голландія, Бельгія та Німеччина. У Сполучених Штатах предки породи Гольштейна були доставлені ще в XIX столітті.

Але, оскільки в європейських країнах корів були обрані дуже строго, відповідно до чорно-білих кольорів. І при виборі худоби в США та Канаді, як правило, люди більше зацікавлені у цінності риболовлі та маси, там з`явилася порода корів Холстеї, характерна для сучасних людей.

Створено 15 березня 1871 р. Товариство селекціонерів для досягнення великої рогатої худоби Голштейн, засновником якої була Winsrop Cheneri, які придбали Перша худоба цієї породи, привезений до Штатів, зміг принести вдосконалені корови, які дали більшу кількість молока за короткий проміжок часу. Що не могло не сприяти тому, що вже в 1872 році розведення цих корів займалися 12 штатами Америки. Пізніше, для зручності голштейн-фризької породи, вони перейменовані на Гольштейнський. І цих тварин привезли до Росії вже зі Сполучених Штатів.

Характеристики та особливості, притаманні породі корів Голштейна

Основна відмінність такої корови - це не лише велика кількість риболовлі, але й зовнішні знаки. Колір - чорний і шпильки. Співвідношення чорно-білих кольорів на шкірі тварини - суто індивідуальний, і не піддається статистиці. Корова може бути майже повністю чорною, за винятком, наприклад, білих плям на ногах, ближче до копит. Або майже чистий білий, з рідкісними дрібними чорними плямами.

Іноді навіть незважаючи на чорно-білий колір батьків, може народитися червоний пішохідний абонент, що є результатом рецесивного гена. Раніше таке потомство були відхилені, а не Дають розмноження, Таким чином, припинення народження корів Голштейна-Фризійської породи червоного кольору. Але з 1971 року вони почали поєднувати їх у окремій породі розмноження, що дозволяють вам помножити далі.

Окрім забарвлення, вони відрізняються:

Широкі та досить довгі плечі, у порівнянні з іншими породами,
Великий рух, він досить тонізований і має вимовлені вени,
Широка і масивна поперек,
Клин -у формі глибокого тіла.

Зазвичай вони досягають висоти в в`яжуті близько півтора метрів. Вага корів 600-700 кг. Але, якщо це цілеспрямовано займається годуванням корову, ви можете отримати індивідуума з вагою майже тонною. У Байков Маса змінюється від 900 кг до 1200 кг, вони також можуть отримати до 1500 кілограмів за певних умов. Зростання дорослого бика в утримувачі близько 160 см.

Характерність продуктивності

Як згадувалося раніше, голштейн-фрізька порода корова має найбільший показник Надой з усіх порід корів. Але цей показник багато в чому залежить від території селекції, а також клімату та зростання рослин. Представники породи Гольштейна, Маючи червоно-педаунт кольору, дайте молоко, відсоток утрудненість якого є найбільшим. Але, все -таки, чорний і пішохідний костюм характеризується великою кількістю Надой. Тому деякі знавці більш жирного молока роблять точно червоні пекарі, навіть якщо менша кількість молока, порівняно з їх чорними родичами.

Використання м`ясної промисловості

М`ясо Голштейн-породи відрізняється відмінним смаком та відносно невеликим вмістом жиру, і тому добре оцінюється на ринку. Але, досить серйозний недолік полягає в тому, що кількість готового продукту є з тушами однієї людини Середній показник становить близько 52-55%, чого достатньо. І це за умови, що молоді бики, які вирішили не використовувати для виробництва нових людей, в основному зараховуються для виробництва м`яса. Але смак та якість м`яса породи Гольштейна, виготовляють яловичі та телячі вироби з великим попитом, закриваючи очі на всі свої мінуси.

Ще одна перевага таких корів і биків для них характерна для них: швидке збільшення ваги, в якому людина може перейти до забою. Один бик, який досяг віку одного року, важить 650-700 кілограмів. Ось чому цю породу можна помножити досить на початку, вона не особливо впливає на здоров`я молодої корови.

Також селекціонери підвищують якість інших порід корів, використовуючи для цього голштейна-фриф-биків. Тому що При схрещенні Можна отримувати особи з кращими якостями, завдяки суміші з породою Голштейна. Для цього не тільки чорно-пташині помилки, а й червоні представники породи, тому вони оцінюються дуже сильно, незважаючи на деякі недоліки. Гени биків Гольштейна підвищують продуктивність м`яса та молока у потомстві.

Вміст Холтіна

Ці корови потребують хороших умов ув`язнення, вони, на жаль, не особливо невибагливі. Вплив неприємних для тварини сприйматиме його як стресові ситуації, що погано впливає на його колодязь. Такі напруги:

різкі зміни в кімнаті, де вони містять худобу,
болісне і неправильне доїння,
Важка вагітність.

І лише правильний догляд та вміст можуть забезпечити середню кількість Наду на рік: 5-7 тонн.

Багато фермерів кажуть, що належне відгодовування має великий вплив не тільки на те, наскільки швидкість тварина набирає вагу, але і на якій якості і в якій кількості молоко буде дано коровою. Але Неправильне відгодіння Не тільки погіршить якість молока і зробить рибу меншою, але й негативно вплине на здоров`я. Також гігієна відіграє дуже велику роль для корови. Важливо регулярно мити та очистити борер, а також повітря.

Ціна представників цієї породи, через всі його позитивні якості, не мала. Важливо розуміти, що в більшості випадків ціни є контрактними, вони призначаються на основі індивідуальних особливостей особистості. Вартість однієї тварини коливається між 190 000 рублів.

На закінчення можна сказати, що порода Гольштейна є досить вимогливою і не стійкою до стресу; це необхідна увага та догляд. Він дуже чутливий до суворої зміни клімату, Це не давно, І багато факторів можуть вплинути на якість коров`ячого молока. Але, незважаючи на всі його мінуси, найбільші, порівняно з іншими корами, кількість Надоя, м`ясо великої якості та смаку, робить цю породу неймовірно популярним і високо вимірюється на ринку.

Підчепив в соц. мережах::

Схожі