Жаба їстівна

Зміст

Поширення
Поведінка
живлення
Репродукція
Опис

Ediac frog (лат. Phalophylax esculentus) відноситься до родини справжніх жаб (Ranidae). Її лапи - одна з головних делікатесів французької кухні. Вони стали популярними у Франції наприкінці XII століття завдяки ченцях, які підготували їх під час посад.

За смаком вони виглядають як м`ясо курячих крил з ароматом риби. Перед приготуванням вони, як правило, просочують холодну воду протягом 10-12 годин з додаванням оцту.

М`ясо їстівної жаби вважається дієтичним. Це майже не містить жиру, але до 16,5% легкосезонного білка. Він також має кальцій, залізо, магній, фосфор, фолієву кислоту та вітаміни групи В. Його регулярне харчування сприяє зміцненню імунітету, покращує метаболізм і запобігає розвитку багатьох видів пухлин.

Тепер, крім французьких, ноги жаби популярні серед гурманів у Бельгії, США, Іспанії та Південно-Східній Азії. Для кулінарних радів щорічно більше мільярдів земноводних збирають у водоймах.

У 1982 році було встановлено, що їстівна жаба має гібридне походження. Він народився близько 5 тисяч років тому завдяки гібридизації озера (Пелополякс Рідібундус) та ставку жаби (Pepphylax Screonae).

Погляд вперше описаний у 1758 році як шведський зоолог Рана Ескуленда Карл Лінні.

Поширення

Середовище існування в Європі. Він поширюється від Франції до Балтійських держав, України та Західних регіонів Росії. Північний кордон проходить через Данію, Швецію та Естонію, а Південь через Болгарію та північ від Італії.

Їстівну жабу привезли на Британські острови, де успішно акліматизувалися. Зазвичай вона займає один біотоп з озером жаби.

Земноводні оселилися переважно в низовинах. У гірських районах спостерігається на висоті до 800 м над рівнем моря.

Це приваблює вологими луками та лісами, розташованими поблизу малих озер, ставків, болот і повільних конкурентів. Амфібії часто оселилися біля штучних водосховищ. За короткі періоди вони здатні залишатися в соляних водах.

Вони не осідають у водоймах у середині щільних лісів і у великих річках.

Поведінка

Жаба їстівні веде день способу життя. Вона проводить більшу частину часу у воді, але, якщо необхідно, вона може рухатися по суші в пошуках нового водосховища на відстані до 2500 м.

Амфібія зима на суші, ховаючись у отворі або купах падших листя. Після весняного пробудження вона мігрує до спорслі і повертається назад до місць свого зимування.Зимова сплячка починається в жовтні після перших заморозків, а закінчується квітня.

Харчові жаби також можуть бути зимовими у водних тілах, розриваючи в IL. Найчастіше це трапляється, коли вони живуть разом із жабами ставок.

Основними природними ворогами є хижакова риба, краї звичайні (натрікс натрікс) та сірі чаплі (Ardea Cinerea). Голобастика їсть рибу та великі водні комахи.

живлення

Дієта складається з різноманітних безхребетних. У ньому переважають комахи наземного дня, насамперед мух, клопи, мурахи та бджоли. Також активно їдять комарі.

Їстівна жаба слабко реагує на бджолині укуси. Деякі люди часто дещо штампують мовою, що залишилася після укусів бджіл.

Незначна частина щоденного меню - дощові черв`яки, павуки, бабки, жуки та равлики. Амфібія іноді їсть дрібні хребетні та пуголовки, включаючи його види.

Репродукція

Сексуальна зрілість виникає у віці 2-3 років. Шлюб падає наприкінці весни і початок літа. На відміну від більшості споріднених видів, їстівні жаби починають розмножуватися пізніше, коли вода прогрівається до 18 ° -20 ° C.

Як правило, ці амфібії породжуються протягом одного місяця. У цей час самці збираються в мілководній воді і примушують оточення своїм хоровим співу, щоб привернути увагу жінок. Їх Claaking сприймається людським вухом, як часто повторюється "errrr". Він посилюється за допомогою двох голосових бульбашок (резонаторів), які розташовані з боків голови та надуті, як повітряні кулі.

У самців на перших пальцях передніх кінцівок для спаровування з’являються темно -коричневі мозолі мозолі, а шкіра набуває жовтуватого відтінку. Вони піднімаються на задню частину жінок і обмотують лапи. Ця ситуація називається амплексусом.

Коли жінка лежить ікра, чоловік одночасно запліднює їх. Кладка складається з декількох сотень яєць і нагадує невеликий м`яч, який прикріплений до листя та стебел водних рослин.

За сезон одна жінка може відкладати від 1000 до 8000 яєць.

Вони пофарбовані в коричневий або жовтувато-колір, а їх довжина досягає 1,5-2 мм. Інкубація триває 5-14 днів.

Вилуплені відтавання вперше живляться вмістами мішків для жовтків. Потім вони годують планктону і детритусу, поступово переходять до великих живих істот. Метаморфоза триває від 70 до 90 днів, залежно від умов навколишнього середовища. На останньому етапі розвитку пуголовків зростає до 8-10 см.

Довжина молодих жаб-лише 20-35 мм. В кінці метаморфози у них невеликий хвіст, який незабаром зникає. Молодий обраний з води до землі і знаходить підходяще місце для зимування.

Опис

Довжина тіла жіночих осіб 5-12 см. Самки набагато більші і важчі самці.

Основний колір кольору змінюється від зеленуватого до коричневого кольору. Яскрава смужка проходить від кінчика морди вздовж хребта. Темні плями помітні на його спині. Черевна сторона - це світло і покрита маленькими, темними плямами, які створюють мармуровий малюнок.

На передній і задній кінцівках є темні поперечні смужки та плями нерегулярної форми.