Sapodilla, або масло

Зміст

Поширення
Опис
Як виростити сапроділла вдома
Корисні властивості сапроділла

Саподилла, або олійне дерево (лат. Манікара Запота) - рослина сімейства черевиків (Sapotaceae) порядок Гермстона (Ericales). Його кора, гілки та незрілі фрукти містять велику кількість молочного соку (латекс), який використовується у виробництві жувальної гумки. Це видобуто в основному з диких дерев, що ростуть у Мексиці та Гватемалі.

Отриманий темно -коричневий продукт називається chikl. Назва походить від настійної мови і служить для позначення клейових речовин. Твердий при кімнатній температурі, пташеня стає м`яким і пластиком при 36 ° C.

Майя індіанці використовували це 2000 років до н.е. як седативний, ретельно жувальний дрібні шматки.

У 1857 році американський винахідник і підприємець Томас Адамс на прийомі Антоніо Лопес де Санта Анна, колишнього президента Мексики, звернули увагу на цей давній звичай. Знаменитий мексиканський генерал обожнював пташеня і любив ставитися до них своїх гостей.

Підприємливий американець вперше мав намір замінити цей тип латексу на той час гуму та встановити виробництво шин. Після декількох років невдалих експериментів він разом із синами вирішив зробити невеликі кульки з чіпп і продати його як жувальна гумка. Тож у лютому 1871 року у світі з`явився новий продукт під назвою Адамс -Нью -Йорк №1, який вперше був проданий лише в аптеках.

Через десятиліття підприємця вдалося встановити виробництво жувальної гумки зі смаком лакрису, який називається його чорним Джеком. Саме вона зробила це мільйонером і залишалася найпопулярнішою гумкою в США майже століттям.

Поширення

Преддальний будинок Саподілли - південні регіони Мексики аж до Коста -Ріки. Пізніше вони почали вирощувати його на островах Карибського басейну, у Флориді, тропічних та субтропічних зонах центральної та Південної Америки.

Під час іспанської колонізації нафтового дерева привезли на Філіппіни, звідки воно поширилося через країни Південно -Східної Азії.

Зараз найбільші плантації знаходяться в Індії, Таїланді, Малайзії, Камбоджі, Індонезії та Бангладеш, де він відомий як Chikoo (Chikoo). У Європі він вирощується в основному в Іспанії.

У дикій природі рослина росте в гарячих тропічних лісах з високою та середньою вологістю, де річна швидкість опадів становить від 750 до 2700 мм, а середньорічна температура становить приблизно 26 ° C. Він може рости на бідних, піщаних, кам`яних, лаймах та сольових, але багатих органічних грунтах. Найчастіше зустрічається на пагорбах, крутих схилах, затоплених низовинах і біля узбережжя річок.

У Південно-Східній Азії Саподілла вирощується в основному як фрукт або декоративне дерево в садах і парках.

Опис

У природних умовах Манілкара Запота росте до 25-35 м і діаметром 200-350 см, а в приміщенні не перевищує 1-2 м. Дерев’яна тверда, важка і погано вишукана обробка. У разі пошкодження кори відрізняється молочний сік, який темноє після сушіння.

Глянцеві листя довжиною 7-11 см і шириною 2-4 см мають еліптичну форму і розташовані в кінці пагонів. Квіти невеликі, з білим віночком, буровими чашками та 6 тичинками, розташовані на коротких педазелах. Близько 80% кореневої системи на глибині менше 75%.

Залежно від клімату, характеристики ґрунту та різноманітне дозрівання фруктів триває від 4 до 10 місяців.

Коричневі фрукти мають яйцеподібну або сферичну форму діаметром 5-10 см. Їхній м`який піт, м`який, пофарбований у різних відтінках світло-коричневого або червонуватого коричневого кольору. Плоди мають 3-12 твердого, сплюснутого, чорного та коричневого насіння 16-24 мм довжиною. Іноді вони повністю відсутні.

Як виростити сапроділла вдома

Перед посадкою насіння видаляють із стиглих плодів, очищають м’якоть і залишають висохнути протягом 2-3 днів. Після цього вони просочені теплою водою з додаванням стимулятора росту на один день.

Підготовлені насіння, посаджена в суміш піску, торфу та ґрунту для квіткових рослин, взяті приблизно в однакові пропорції або готовий універсальний субстрат. Зверху їх покриті прозорою поліетиленової плівки або скляною банкою і кладуть у легке тепле місце. Проростання рекомендується при 25 ° С.

Насіння проростають через 4-6 тижнів.

Коли на саджанці з’являються щонайменше 3 листочки, їх можна пересадити в більш простору ємність. Горщик розміщений на підвіконні, де немає прямих сонячних променів. Полив виконується, коли поверхневий шар висихає. Запивання небажано, надлишок вологи потрібно вилучити з піддону. Вода кращий дощ або осіта вода. Під час вегетаційного сезону органічні добрива вводяться щомісяця.

Влітку температура зберігається при 26 ° -32 ° С, а взимку вона знижується до 18 ° -22 ° С. Оптимальна вологість становить близько 80%. Щоб зберегти його, необхідно покласти контейнер води поруч із нафтою і розпилюйте листя з розпилювача двічі на день.

Саподілла цвіте вперше у віці 5-6 років.

Трансплантація рослини ранньою весною в горщик з більшим діаметром. При трансплантації використовуйте спосіб перевантаження земної коми, попередньо поливаючи грунт. Корона формується самостійно і не вимагає регулярного обрізки. За необхідності обрізка проводиться після врожаю або наприкінці зимових канікул не пізніше початку березня.

Корисні властивості сапроділла

Фрукти в Латинській Америці їдять сирі продукти, а в Азії вони зазвичай готують з них соуси, желе і мармелад. Смак Саподілли нагадує стиглу сливу або хурму (діоспір), але набагато солодше. Він містить багато вітамінів групи А і С, білки та вуглеводи.

Збільшений вміст заліза та калію робить його корисним для людей, що страждають від захворювань серцево-судинної та нервової системи.

Фрукти мають антибактеріальні та антиоксидантні властивості, допомагає знизити рівень холестерину в організмі. Вони широко використовуються в харчуванні дієтичним харчуванням для хворих на діабет.

Екстракт насіння сапроділла ефективно руйнує патогенну мікрофлору, у тому числі вібрації холера (Vibrio Cholera). Незавершені фрукти та бульйон кори використовуються як жарознижу, а чай з листя знижує артеріальний тиск. Фрукти охоче їдять багато тварин, зокрема малайські пальмові ци -західники (Paradoxurus hermaphroditus).

Підчепив в соц. мережах::

Схожі